Notre carte

Rhum 4cl, citron vert, cassonade.

Rhum 4cl, Citron vert, Coca-Cola

Vodka 4cl, citron vert, ginger beer.

Rhum blanc et ambré 4cl, Cointreau 2cl, sucre de canne, sirop d’orgeat, jus de citron vert. 

Rhum 4cl, jus de citron vert, Purée de framboises, sucre de canne

Rhum blanc et ambré 4cl, jus d’ananas, Lait de coco.

Whiskey 4cl, angostura, sirop de miel, cerise amarena.

Jus d’orange, jus de pamplemousse, sirop de grenadine.

Jus d’ananas, creme de coco.

Sirop Spritz, jus de pomme, perrier, Rondelle d’orange.

4cl De Gin Moletto, Jus de citron, Sirop de basilic.

Liqueur de menthe 6cl, crème de café écl, lait de coco.

Nature ou barbecue

Pizza reine ou 4 fromages

Maquereaux au citron vert

Single malt distillé deux fois en alambic à repasse, ce qui est rare en Irlande, le style tourbé de Connemara est par ailleurs assez original : moins phénolique que son d’Islay.

Ce whisky est un blend puissant titrant à 50°, il est produit en Small Batch avant avant d’être placé en fûts de chêne pour son viellissement. C’est un whisky équilibré et facile avec ses notes de vanille et d’agrumes.

Méthode de triple distillation, le whisky est ensuite vielli plus de 4 ans en fûts de Sherry Olorosso. Présenté dans une bouteille héxagonales’inspirant du lieu mythique et légendaire du nord de l’Irlande : La chaussée des géants.

Whisky rond, complexe et exceptionnellement riche, qu’il peut reveler jusqu’à 85 arôme. Plus de 20 whiskies de malt, parmi les plus rares d’Ecosse composent cet assemblage.

Fabriqué dans l’une des régions les plus sauvages de la côte occidentale écossaise. Son single malt est à la fois equilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d’huile d’olive, d’amande et d’agrumes.

Ce single malt du Speyside assemblé selon la méthode du Solendra, se distinguepar une large palette aromatique. De la couleuror, le nez chocolaté est finement tourbé. La bouche onctueuse est fruitée (poire), épicée et légèrement chocolatée.

Dominé par les épices et la noix de coco, le rhum plantation XO 20ème anniversaire révèle en bouche un incroyable blend de rhums. Un orgasme c’est ça.

Son nom provient des assemblages opérés par les marins, au 16ème et 17ème siècles, mariant les rhums et les épices en d’audacieux mélanges surnommés « bumbus »; Rejoint la famille et devient un bumbu.

Elaboré a base de pure jus de canne, tresse de palme pour rappeler la tradition Maya ; viellissement à 3000 m d’altitude selon la méthode systema solera. Pour se faire plaisir et boire de la qualité.

Moins fort que certains produits colombiens, 40°, et plus sain … Rhum vielli en fut de bourbon qui lui confère des notes de bananes et de cacao. L’enchanteresse va vous envouter.

Le vieillisementpendant des années confère a ce rhum des notes épicées de bois de chêne, de café et d’épices. Il bénéficie de l’appelation origine contrôlé AOC Martinique. Titre à 43°. On ne croirait pas mais il se boit super bien , les crafters en sont fans.

Black Sherrif, one shot ! Ce rhum vieux est issu d’une selection de rhum de trois à quatre ans d’âge, majoritairement vieilli en fûts américains de Bourbon. Le monde se divise en deux catégories, ceux qui tiennent un pistolet chargé et ceux qui creusent …

Gin innovant à base de fèves de cacao de Colombie, de noisettes du Piemont, de noix d’amende d’Avola, de poivrons sauvages et de gousses de vanille.

Un gin pur et cristallin. Un nez fin et harmonieux de genièvre, d’herbes finement coupées et de zestes d’agrumes. Une bouche élégante et raffinée.

Un superbe gin à découvrir ! Le nez révèle de jolis arômes d’agrumes, de zestes de citron et de genièvre parfaitement fondus. La bouche est élégante et raffinée.

Au nez des notes de réglisse noire confite, zeste d’orange et herbes du jardin fraichement ceuillies. En bouche, poivre noir, fenouil et fleur d’oranger.

Fabriqué à partir de 11 plantes bio croates qui apportent beaucoup d’aromatiques notemment la racine d’angélique et d’iris de la région de Zagreb.

menthe, cerise, violette, grenandine, citron, fraise, peche, cassis

Menthe, cerise, violette, grenadine, citron, fraise, pêche, cassis

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